ケアンズは熱帯雨林気候です。僕たち日本人が想像するあの気候そのものです。
今まで何もなかったのに、ポツ…ポツ…ポツポツと降ってきたかと思えば、いきなり土砂降りになります。ケアンズの4月の平均降水量は215ml。東京の平均降水量が124mlと比べると、どれだけ降るかがわかると思います。
ということで、仕事が捗る…。
夜は雨が小雨になってきたこともあり、ケアンズ市内にあるホッグス・ブレス・カフェ（Hog’s Breath Cafe）に行ってきました。その様子をまとめてみます。
お店まではUberに乗るのがオススメ
どうしてもバスが良いという方じゃない限りは、ケアンズ市内の目的地（今回はホッグス・ブレス・カフェ）までは、Uberを使うのがオススメです。
オーストラリアのUberの運転手さんはどなたも丁寧です。荷物を持ってくれる人、ミントキャンディをくれる人（お酒飲んでいて臭かったのかな／汗）などなど、カッコ良い上に質が良いという。
ホッグス・ブレス・カフェの店外
ホッグス・ブレス・カフェは、店内だけでなく、店外でも食べられるようになっているようです。
営業時間は21時30分まで。日本の飲食店と比べると少し早い気がしますが、ケアンズは”健全な”観光地ということもあり、お店は一部のクラブなどを除いて、閉店時間はどこも早いのが特徴です。
ちなみに僕が入店したのは20時30分過ぎでした。閉店まで1時間を切っていましたが、問題なく入れました。店員さんたちもとても丁寧です。
日本人であることを伝えると（わざわざ行ったのではなく、あちらから聞いてきます）、日本語で書かれたを持って座席まで案内してくれます。ここでも丁寧に説明してくれます（ホント感じ良いです）。
メニューは日本語で分かりやすい
（店内の様子、オシャレですね）
メニュー表を撮影しそびれてしまったのですが、こんなセットでした。
- ステーキ：種類を選ぶ（ナチュラル）
- ステーキ：大きさを選ぶ（ライト）
- ステーキ：焼き加減を選ぶ（ミディアムレア）
- サイドメニューを選ぶ（フライドポテト）
- サラダを選ぶ
飲み物だけ別になります。
オプションでソースを選ぶこともできます（有料です）。
お会計は、ステーキセットが26.95AUD、コーラが4.20AUD、合計31.15AUD（税込み）でした。
種類は好きなものを選んで大丈夫です。
大きさは「ライト」を選んでいます。ライトでも200gです。
焼き加減は「ミディアムレア」が「オススメ」と書いてあったので、それを選びました。
サラダも「オススメ」です。もう提示されるがままです（笑）
メニューは日本語なので迷うことはありません。
運ばれてきた料理
以下、僕が食べた料理です。
正直なところ、肉はそれほど良いお肉を使っているわけではないと思います（個人的にオーストラリアの食事はあまり美味しくない気がする…）。
しかし、「18時間かけて肉の旨味を閉じ込めるように調理した」（by るるぶ）というだけあり、とても柔らかくておいしかったです。
ステーキなのに煮込んだお肉を食べているような感じがしました。
